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如何辨别有机茶和普通茶?

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匿名用户
1247 次浏览 2019.08.23 10:22 提问

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本回答由达人推荐

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想买茶就上喜多福茶文化,花更少的钱买更好的茶 2019.08.23 10:59 回答

下面文章分三个部分进行讲解:

首先明白什么是有机茶?

根据大发快3游戏_快3计划_苹果版百科给出来的词条显示:有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶,是一种无污染纯天然的茶叶。在其生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥农药植物生长调节剂化学食品添加剂等物质生产,并符合国际有机农业运动联合会(LFOAM)标准,经有机(天然)食品颁证组织发给证书。

第二:如何辨别有机茶和普通茶?

                                                有机茶VS普通茶

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化肥

在有机茶生产过程中,是禁止使用人工合成化肥的。让那些评茶人员喝出人工化肥还是农家化肥是不可能的。但是只要你往茶园上一走,用的什么肥就大概知道了。在有机茶园中,施肥季经常能闻到各种牛粪羊粪的“香气”。

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农药

农药残留问题可真的是家家户户都无比关心的。农药之所以如此肆无忌惮的使用还不是因为能多杀几个虫,提高茶叶产量,多赚几个钱。而有机茶园普遍采用物理杀虫,更为生态和健康。比如用杀虫灯诱杀、黄板诱杀,从另一个渠道有效防止了害虫带来的茶叶损害。

 

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所以如果你走进有机茶园,一定会看到这些杀虫灯和黄板。另外还有一个小技巧,如果茶园里有蜘蛛存在的话,说明这个茶园的生态系统还是比较不错的。这个也算是有机茶园的一个重要特征。

 

植物生长调节剂和化学食品添加剂

这两个东西真的是“神龙不见首也不见尾”。但是我们这些普通人看不出来,也喝不出来,不代表机器检测不出来呀。所以我们还有一个重大的秘密武器——防伪标签

 

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有机茶的包装都会贴有防伪标签,刮开涂层,登录网站即可查询,是不是超级容易搞定,瞬间识破伪装有机茶的破绽!

 

最后:为什么有那么多人追捧有机茶

有机茶是真的贵。但是俗话说得好“便宜没好货,好货不便宜”,有机茶不仅在生产过程中更为生态,健康,而且滋味口感比普通茶还要更好喝!

其他回答 (3条回答)

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2019.08.29 11:04 回答
把它放在水里
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2019.08.27 18:35 回答
从外观上看,有机茶和普通茶很难区分。
  一、从茶叶耐冲泡及口感、叶底角度。
  1、有机茶入喉爽滑,回甘快。非有机茶会有一点卡喉(锁喉),饮后舌面较厚(感觉一层物质卡在舌面上),几乎不回甘,且氨基酸较少(因喝农药,化肥,激素长大的)。
  2、非有机茶3-5泡之后即淡而无味了。洋顶岽有机高山茶1-2泡味道较淡,3-8泡正浓,10泡之后乃力道十足,色香味不减,越泡越甜,一般非有机茶几泡过后就是木质化的树叶味了。
  3、茶叶冲泡多次之后把盖杯倒扣查看叶底,有机茶叶底叶片完整,手捏不烂有弹性,非有机茶叶底花杂且糜烂。闻叶底味道,有机茶叶底有茶香无杂味,味道清新自然。非有机茶叶底有杂味无茶香。
  4、待茶汤凉之后试味道。有机茶冷茶汤甜醇爽口,非有机茶冷茶汤舌面生涩,锁喉。
  5、冷泡茶试验(长时间用凉开水或矿泉水浸泡)。有机茶长时间冷浸泡之后香气足没有杂味,冷茶汤甜醇爽口。非有机茶相反。
  6、有机茶喝完后喉韵显,茶汤柔顺。非有机茶锁喉及舌尖上不舒服,舌尖厚,掐舌。
  二、就产品质量的认定来说,有机茶与常规茶有以下3点区别:
  1、常规茶叶通常是对终端产品进行质量审定,不考虑或很少考虑生产和加工过程,而有机茶的质量审定不仅要对终端产品进行必要的检测,还要审查产品在生产、加工、贮藏和运输过程中是否受到污染。
  2、常规茶叶种植过程中通常使用农用化学品,如化肥和农药,而有机茶在种植和加工过程中禁止使用任何农用化学品和所有人工合成的助剂,不仅保护了农田的生态环境,而且实现了生物的多样性。
  3、消费者从市场上购买的有机茶,如果发现质量问题,可以通过有机产品的质量跟踪记录系统,追查到茶叶生产过程中的任何一个环节(茶园和农户),这是常规茶难以具备的。
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2019.08.23 10:38 回答

前者 是春茶。后者是春后茶。

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